Quais são metabólitos secundários?
Resumo: Os metabólitos secundários são compostos naturais produzidos em plantas com objetivo principal de proteção a estresses abióticos e bióticos, além de possuírem valores nutricionais e farmacológicos importantes na nutrição humana e aditivos aromáticos e corantes.
Quais são os metabólitos secundários das plantas?
Metabólitos secundários nas plantas podem ser divididos em três grupos distintos quimicamente: terpenos, compostos fenólicos e componentes contendo nitrogênio (SHAHIDI, 1997; CROTEAU et al., 2000; SHAHIDI; NACZK, 2003; SHAHIDI; HO, 2005; TAIZ; ZEIGER, 2006).
Quais os produtos do metabolismo secundário?
Dentre os compostos mais comumente conhecidos obtidos pelo metabolismo secundário dos vegetais podemos destacar a lignina, resveratrol, o látex, morfina, cocaína, cafeína, nicotina, xantofilas, carotenóides e as antocianinas.
O que é metabólito primário e secundário?
Os metabólitos primários são aqueles compostos imprescindíveis ao desenvolvimento do vegetal, como as proteínas, os ácidos graxos, os polissacarídeos e a clorofila. Os metabólitos secundários podem ou não estar presentes ou nos vegetais dependendo das variáveis ecológicas.
O que significa metabolismo secundário?
Metabolitos secundários são compostos orgânicos que não estão diretamente envolvidos nos processos de crescimento, desenvolvimento e reprodução dos organismos.
O que se entende por metabolismo secundário?
O metabolismo secundário caracteriza-se pela biossíntese de micromoléculas com diversidade e complexidade estrutural, produção em pequena escala, distribuição restrita e especificidade, tendo papel adaptativo ao meio, defesa contra herbívoros e microrganismos, proteção contra raios UV, atração de polinizadores, atração …
O que é metabolismo secundário da planta?
O metabolismo secundário caracteriza-se pela biossíntese de micromoléculas com diversidade e complexidade estrutural, produção em pequena escala, distribuição restrita e especificidade, tendo papel adaptativo ao meio, defesa contra herbívoros e microrganismos, proteção contra raios UV, atração de polinizadores, atração …
Quais são as funções do metabolismo secundário em plantas?
O metabolismo secundário é também relevante na agricultura. Os mesmos compostos que aumentam o desempenho reprodutivo das plantas, ao agirem na defesa contra fungos, bactérias e herbívoros, podem também torná-las indesejáveis para alimentação dos seres humanos.
Qual é a importância dos metabólitos secundários para o homem?
Além disso, os compostos bioativos apresentam papéis na redução do risco do câncer e doenças cardiovasculares. Diante do exposto, a presente pesquisa bibliográfica demonstrou quão importante é o estudo dos compostos bioativos na promoção a saúde.
O que é um metabólito secundário C Heterosídeo?
A origem dos metabólitos secundários é o metabolismo da glicose, por meio da via de dois metabólitos principais, o ácido chiquímico e o acetato. … Os metabólitos secundários podem ser encontrados na forma livre, denominados agliconas ou estar ligados a uma ou mais unidades de açúcar, formando os heterosídeos.
O que são metabolismo primário e secundário nas plantas quais suas funções?
Processos Metabólicos Primários: Fotossíntese e Metabolismo dos Açúcares; Metabolismo de lipídios. Processos Metabólicos Secundários: As Vias Metabólicas do Acetato, Mevalonato e Chiquimato; Biossíntese Mista. pentoses, Ciclo do ácido cítrico, cadeia de transporte de elétrons e síntese de ATP.
Qual a importância dos metabólitos secundários na indústria farmacêutica?
As indústrias farmacêuticas e de produtos naturais tem se beneficiado da biotecnologia vegetal pela possibilidade de produzir metabólitos secundários in vitro, produção esta que seria mais vantajosa devido à redução de tempo, qualidade e quantidade de material vegetal a ser extraído pela indústria, quando comparado à …
Qual a importância do metabolismo secundário para a área farmacêutica?
O metabolismo secundário caracteriza-se pela biossíntese de micromoléculas com diversidade e complexidade estrutural, produção em pequena escala, distribuição restrita e especificidade, tendo papel adaptativo ao meio, defesa contra herbívoros e microrganismos, proteção contra raios UV, atração de polinizadores, atração …
O que é um Heterosídeo?
São substâncias químicas formadas por moléculas de glúcido – glicídeos, gliconas ou “oses” (geralmente um monossacarídeo) – e um composto não glucídico, também chamado de aglicona. São também conhecidos por “heterosídeos“, podendo desempenhar importantes funções nos organismos vivos.
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