Para que serve o melato de bracatinga?
É um mel único, de coloração escura, bastante apreciado e valorizado no exterior. O mel de melato da bracatinga possui quercetina e os ácidos benzoico, cafeico, clorogênico, ferúlico e salicílico, compostos que dão ao produto propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antitrombóticas.
Para que serve bracatinga?
Tássio Dresch Rech, pesquisador da Epagri, explica que o uso comercial da bracatinga ainda é restrito em Santa Catarina. De modo geral, ela é usada para produzir melato, mel, carvão, lenha, escoras de construção civil e tutores para tomateiro.
Como é feito o mel de bracatinga?
O mel de melato da bracatinga é fabricado pelas abelhas a partir do líquido açucarado que um inseto chamado cochonilha produz ao se alimentar da seiva da bracatinga, uma espécie arbórea nativa do Brasil, com distribuição predominante na região Sul.
O que é mel de Bragantina?
Ele é produzido por abelhas a partir do líquido açucarado que a cochonilha produz ao se alimentar da seiva da bracatinga. O mel de melato é escuro, levemente menos adocicado do que o de origem floral e possui maior quantidade de minerais, além de propriedades medicinais. Este mel é único.
Qual o benefício de tomar uma colher de mel antes de dormir?
Tomar uma colher de mel antes de dormir pode ajudar a ter um sono mais tranquilo e revigorante. O mel estimula no cérebro a produção de triptofano, que logo se torna serotonina e favorece um sono reparador. Uma dica, opte por mel orgânicos.
Qual o melhor mel para tosse?
Um dos tipos mais populares, o mel de eucalipto é muito usado para aliviar dor de garganta, sinusite e resfriados por conta de sua ação expectorante.
Como é a árvore bracatinga?
Características: A árvore Bracatinga é perenifólia, com altura variando entre 4 e 18 m e diâmetro entre 20 e 30cm. Em maciços, apresenta tronco reto, com fuste de até 15 m. Porém, quando isolada, o tronco é curto e ramificado.
O que é cochonilha na bracatinga?
As cochonilhas se alimentam da seiva da bracatinga e o fio branco é o canal excretor por onde elas eliminam uma substância muito rica em açúcares, motivo pelo qual as abelhas se alimentam dela. No fim, a excreção gera um mel diferente do produzido a partir das flores, chamado de mel preto ou mel de melato.
Onde é produzido o mel de bracatinga?
A área da denominação de origem do Mel de Melato da Bracatinga do Planalto Sul Brasileiro reúne 134 municípios, sendo 107 do estado de Santa Catarina, 12 do Paraná e 15 do Rio Grande do Sul.
Como é a árvore de bracatinga?
Características: A árvore Bracatinga é perenifólia, com altura variando entre 4 e 18 m e diâmetro entre 20 e 30cm. Em maciços, apresenta tronco reto, com fuste de até 15 m. Porém, quando isolada, o tronco é curto e ramificado.
Para que serve mel de aroeira?
PROPRIEDADES O mel de aroeira do Norte de Minas é um produto com características medicinais diferenciadas, comprovadas por pesquisas científicas. Possui ação antibacteriana, inclusive em relação à Helicobacter pylori, causadora de gastrite, além de ação anti-inflamatória.
Qual é o melhor mel do mundo?
Premiado e reconhecido como um dos melhores do mundo, o mel de Santa Catarina continua de excelência na safra 2019/2020. Saborosa e em maior quantidade, a produção atual já é considerada acima da média e deverá superar as 6,5 mil toneladas. Em 2018/2019 foram colhidas cerca de 5,8 mil toneladas.
Faz mal tomar mel antes de dormir?
É indicado tomar 2 colheres de chá de mel na hora de dormir, pois o doce faz com que mais saliva seja produzida. Isso melhora a mucosa da garganta protegendo contra a irritação, reduzindo e aliviando a tosse, sendo, em muitos casos, mais seguro e eficaz que alguns xaropes.
O que acontece se eu tomar uma colher de mel todos os dias?
Melhora a memória Em função da grande quantidade de antioxidantes e a maneira como ele estimula a absorção do cálcio, o mel é muito bom para as funções cerebrais em geral, mas é ainda melhor para a memória. Portanto, se sentir que a memória não anda muito boa, tome uma colher de mel por dia.
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