Para que serve o mel de abelha jandaíra?

Quais os benefícios do mel da jandaíra?

Benefícios à saúde: No Nordeste, o mel da Jandaíra tem fama e status de ser “medicinal” na cultura popular. É aplicado sobre feridas, conjuntivites e outras doenças de origem bacteriana. Existem estudos que comprovam a efetividade da aplicação tópica desse mel sobre feridas causadas por ratos.

O que é mel de jandaíra?

Mel de Jandaíra: A abelha do sertão! Proveniente da caatinga, um mel de presença aromática marcante, densidade média, doçura elevada, acidez equilibrada, com notas de ervas e especiarias.

Qual a cor do mel de jandaíra?

As amostras do mel de abelha jandaíra apresentaram umidade elevada, média de 24,4%. A coloração foi predominante clara (branco d´água e extra branco).

Qual o tipo de mel e mais saudável?

O mel puro é a melhor opção para adoçar os alimentos, pois é muito mais saudável do que os açúcares de mesa. Além disso, este alimento é rico em vitaminas e minerais que fortalecem o organismo e ajudam no combate a doenças.

Qual o valor do mel da jandaíra?

Cada litro custa hoje R$ 100,00″, explica. A previsão é de produção de 100 litros de mel.

Como reconhecer o mel de Jandaíra?

1:562:55Clipe sugerido · 35 segundosCOMO SABER SE O MEL É PURO – YouTubeYouTube

Como saber se o mel é verdadeiro ou falso?

Teste da Água: Encha um copo com água e dentro despeje uma colher de mel. Se o mel for puro, ele permanecerá junto e descansará ao fundo do copo. Se diluir rapidamente, é um mel adulterado.

Qual a cor ideal do mel?

No mercado nacional, a cor do mel pode variar do tom branco d’água a âmbar escuro. Já no mercado externo, as cores ideais do mel vão do tom extra branco a extra âmbar claro.

Qual é o melhor mel que existe?

Premiado e reconhecido como um dos melhores do mundo, o mel de Santa Catarina continua de excelência na safra 2019/2020. Saborosa e em maior quantidade, a produção atual já é considerada acima da média e deverá superar as 6,5 mil toneladas. Em 2018/2019 foram colhidas cerca de 5,8 mil toneladas.

Como escolher um mel de qualidade?

Como Escolher o Melhor Mel

  1. Opte por um Mel com Garantia de Pureza.
  2. Escolha o Mel de Acordo com Sua Origem.
  3. Considere o Mel Orgânico como Opção Mais Saudável.
  4. Veja Qual Embalagem é Mais Prática para o Seu Dia a Dia.
  5. Pense na Quantidade: Até 300 g é Ideal para Provar um Novo Sabor.

Quais são os tipos de mel?

Conheça 7 tipos de mel de abelha e os seus benefícios para a nossa saúde

  • Mel de laranjeira. …
  • Mel de eucalipto. …
  • Mel de uruçu. …
  • Mel de borá …
  • Mel de cipó-uva. …
  • Mel jataí …
  • Mel de caju.

Como posso saber se o mel é verdadeiro?

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Como saber se é mel ou açúcar?

O teste mais simples de todos para identificar se o mel é totalmente puro é colocar algumas gotinhas em seu dedo. Resultados: Se o mel deslizar no dedo como um líquido, significa que não é puro e tem adição de açúcar para preservar seu sabor.

O que tem no mel falso?

Mel de verdade é facilmente absorvido pela pele. Se ela se mantém pegajosa, isso significa que ele é falso e contém açúcar ou edulcorantes artificiais.